Prajitura cu mere si budinca

Ingrediente

• 1,5-2 kg mere
• 4 plicuri budinca vanilie
• 4 plicuri zahar vanilinat
• 24 linguri zahar tos
• 4 linguri zahar pudra
• 4 albusuri
• 1 pachet margarina
• 2 litri lapte.

Mod de preparare

Se curata merele,se taie felii subtiri si se aseaza in tava unsa cu margarina.Peste ele se presara 8 linguri de zahar tos si se dau la cuptor pentru 20 minute.Se prepara budinca dupa instructiunile de pe plic,adaugand zaharul tos ramas,2 plicuri zahar vanilinat si laptele.Se toarna budinca peste merele din tava si se da iar la cuptor pentru 10 minute.Se bat albusurile spuma cu zaharul pudra si zaharul vanilinat ramas.Se intinde spuma peste budinca d si merele din tava si se mai da inca 10 minute la cuptor.Se scoate si se lasa la rece pana a doua zi cand se taie bucatele.pofta buna!